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Home / Uffici e Servizi / Autorizzazione e notifiche sanitarie

notifiche sanitarie di registrazione/modifica/cessazione di attività degli operatori del settore alimentare

Le imprese che operano nel settore della produzione, commercializzazione e somministrazione di alimenti e bevande sono soggette all'obbligo di registrazione previsto dall'art. 6 del Reg. CE 852/2004, secondo le modalità e la modulistica approvate dalla Regione Piemonte con la DD n. 799-DB2017 del 15/11/2012.

Cosa Occorre: Per adempiere a tale obbligo è necessario presentare apposita SCIA tramite il SUAP comunale, allegando planimetria dei locali, relazione tecnica, copia del documento di identità del titolare dell'impresa e attestazione di pagamento dei diritti sanitari versati all'ASL TO 3 Sian.

 

notifiche sanitarie di somministrazione temporanea in occasione di manifestazioni

Sono definite "temporanee" tutte quelle manifestazioni quali Sagre, Feste Campestri, Fiere, etc. aperte al pubblico, in cui, per periodi limitati in occasione di ricorrenze, eventi sportivi o religiosi o politici o divulgativi ecc., in uno spazio o area o edificio pubblico o privato messo a disposizione, venga preparata/cucinata e/o somministrata o distribuita qualsiasi sostanza alimentare ivi comprese le bevande.

Solo la contemporanea esistenza di temporaneità e di manifestazione pubblica caratterizza ed individua la manifestazione temporanea.

 

COSA OCCORRE?

Presentazione di S.C.I.A. - Segnalazione Certificata di Inizio Attività.

Per la segnalazione deve essere utilizzato il modello allegato alla D.D. n. 218 del 28/03/2012 (che sostituisce la precedente D.G.R. 27-3145 del 19/12/2011), che comprende anche la autovalutazione delle regole di buona prassi igienica attinenti a rischi specifici che si intendono applicare in autocontrollo.

Al modulo compilato, in modo chiaro e completo, in tutte le sue parti devono essere allegati menù datato e firmato ed attestazione di versamento diritti sanitari per l'importo di Euro 36,00 da effettuare sul c/c postale n. 36922102 intestato a ASL TO 3 Sian Servizio Tesoreria oppure a mezzo bonifico bancario Iban IT76TO760101000000036922102.

La S.C.I.A. deve essere presentata:

1) all'ASL TO 3 Sian - Via Bignone 15 10064 Pinerolo - fax 0121397683

2) al Comune dove si svolge la manifestazione, per conoscenza, utilizzando l'apposita modulistica reperibile nella sezione moduli ai link sotto specificati

Il soggetto segnalante dovrà presentare la Scia almeno 10 giorni prima dell'inizio della manifestazione, fermo restando che la stessa decorrerà dalla data di inizio dell'evento. Sono escluse dall'obbligo di segnalazione le attività di mera vendita nonché eventuale degustazione promozionale da parte di imprese già registrate.

Si segnala inoltre che l'art. 41 del D.L. 9 febbraio 2012 ha previsto che l'attività temporanea di somministrazione di alimenti e bevande in occasione di sagre, fiere, ecc. sia avviata previa segnalazione certificata di inizio attività, priva di dichiarazioni asseverate, e che la stessa non sia soggetta al possesso dei requisiti previsti dall'art. 71 del D.Lgs. 59/2010. Tale segnalazione è inclusa nel procedimento di autorizzazione della manifestazione, secondo la modulistica specifica.

Ufficio Attività Economiche
piazza Municipio 3

fisso
+39 011 9094421 / 422 / 431

eMail
commercio@comune.bruino.to.it

P.E.C.
comune.bruino.to@cert.legalmail.it

Orari:
Lunedì 9.00-13.30
Martedì 14.00-18.00
Mercoledì 9.00-12.00
Venerdì 9.00-12.00

Dove siamo
L'Ufficio Attività Economiche si trova nella struttura storica, al primo piano.
Raggiungibile entrando dalla porta principale, salendo le scale che si trovano subito a sinistra e seguendo il corridoio, girando a destra è la prima porta che si incontra.

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